進入冬季，又到了年關(guān)，正是人們備年貨的時節(jié)。一些榨油坊也趁這個時節(jié)，將低于往常價格的油料進行收購來貯備，趁著在食用油需求旺盛時節(jié)進行榨油、煉油，來獲取財源。

榨油機配件廠家冬季榨油時需要特別注意榨油機的操作方式，低溫給榨油造成很大不便，掌握低溫下榨油機的操作方法對順利榨油大有裨益，掌握一定技巧，才能達到正常的效果。

冬季的北方尤其寒冷，榨油工作的室內(nèi)溫度應(yīng)保持在15℃－20℃，榨油坊儲存油料的室內(nèi)溫度也要在15℃左右，儲存的油料的含水率也要進行檢查。最適宜好的含水率如下：花生8％－11％，大豆5％－8％，棉籽4％－6％，菜籽6％－8％。避免低溫讓油料產(chǎn)生結(jié)團，甚至產(chǎn)生結(jié)冰的現(xiàn)象，這里會降低油料的質(zhì)量，影響到炒制和壓榨的效果，產(chǎn)能。

工作前、提前將益加益榨油機預熱開關(guān)開啟，榨膛溫度達到150攝氏度，手摸出餅口芯軸有燙手的感覺，即可投入生產(chǎn)。待空運轉(zhuǎn)正常后，把少量油料均勻緩慢喂入，并觀察出餅情況是否順利。如不能順利排出，可能是出餅口間隙過小，則順時針方向旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手輪。如發(fā)現(xiàn)出餅過于松散，則逆時針方向轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手輪，直到正常出餅厚度為止。然后慢慢加大進料量，嚴防加料不均勻，負荷突然上升，造成堵塞。

榨油機配件廠家壓榨的油渣可放回料斗內(nèi)同油料或油餅一起繼續(xù)壓榨。當?shù)蜏乩湔フザ闀r，應(yīng)打開進料斗上的下料器。

冬季在榨油機的操作上，有一個環(huán)節(jié)特別關(guān)鍵，榨油機中流出的毛油要及時過濾或煉油，在低溫環(huán)境下，毛油會產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，流動性很低，過濾時殘渣和油液不容易被分離，這時增加了過濾難度或造成煉油的效果下降。